近兩年來,受疫情影響,人們的出行受到限制,線下餐飲門店衰落,外賣行業發展火熱。同時為了更好的防控疫情,用於取餐的共享櫃發揮了重要的作用,有效的避免了交叉感染的風險,真正意義上做到了“零接觸”,也解決了取餐難、取餐慢等問題,讓取餐變得更加規範安全。2021年12月10日,中國烹飪協會在京召開團體標準發布會,發布了《外賣智能取餐櫃管理規範》,可見這壹新型設備備受經營者和消費者關註,作為配套使用的取餐共享櫃小程序也發展火熱。
壹、提前預約,規範使用。取餐共享櫃內置冷熱鏈裝置,可以加熱,可以冷藏,用戶可以自己設定溫度。在點餐前,用戶需要在小程序上首先進行預約,根據自己的實際情況設置使用時間、使用模式,例如設定下午3-5點取餐,使用冷藏模式保冷。那麼外賣員則會根據小程序上的預約信息把餐食放到櫃子裏,用戶在收到取餐信息和號碼後可以根據自己的時間去掃碼取餐。需要註意的是,用戶需要在規定的時間內取餐,如若超出,用戶的餐食則會被清理。
二、頁面簡潔,方便操作。考慮到該小程序是為社會大眾服務的平臺,涉及受眾面範圍廣泛,且在年齡段、認識能力上差別性較大,所以小程序平臺的頁面和功能設計要簡潔明了易操作,刪減其他不必要的板塊,大致留有在線預約、訂單管理、個人信息、反饋平臺等功能即可。用戶可以及時查看相關的訂單信息,如若有任何問題,可以在小程序平臺上進行反饋,管理員會跟進解決。
三、多方位推廣,吸引商家入駐。當前,無接觸配送是消費增長的新亮點,小程序平臺要借勢積極推廣新興消費理念,多方位進行推廣營銷,促進平臺壯大發展。例如首先利用公眾號、視頻號等宣傳平臺進行廣泛營銷,再推出系列優惠活動,降低加入門檻,吸引更多商家入駐,激發小程序平臺的發展活力,並在線下擴大取餐共享櫃的試點範圍,吸引更多用戶使用,實現用戶流量的增長。
取餐共享櫃是傳統商業數字化升級的新舉措,是消費新業態發展的新形式,具有較大的發展潛力和空間。在配送方面,取餐共享櫃減輕了外賣員的配送壓力,在顧客層面,繁瑣的取餐流程實現了簡化,用戶能根據自己的時間進行安排調整,便利了人們的生活。
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